Culinary Khancepts es un grupo de restaurantes multiconcepto que incluye Liberty Kitchen y State Fare Kitchen & Bar. Liberty Kitchen Oysterette, The Audrey & Reel Luxury Cinema, River Oaks Theater y Star Cinema Grill. Contamos con platos frescos, hechos de cero con una presentación elegante. ¡Nos encanta cuidar de todos nuestros huéspedes!
Resumen del puesto
Una línea de cocina platos y completa tareas básicas de preparación de alimentos para un restaurante. Sus principales tareas incluyen preparar y cocinar alimentos en una estación específica, limpiar las áreas de preparación y asegurarse de que la cocina esté abastecida. Estamos buscando miembros del equipo dedicados que quieran crecer con una empresa increíble.
Responsabilidades
- Instalar y almacenar estaciones con todos los suministros necesarios
- Preparar alimentos para el servicio (por ejemplo, cortar verduras, descuartizar carne o preparar salsas)
- Cocine los elementos del menú en cooperación con el resto del personal de cocina
- Responder, informar y seguir las instrucciones del ejecutivo o sous chef
- Limpie la estación y cuide las sobras de comida
- Inventario de existencias adecuado
- Asegúrese de que los alimentos salgan simultáneamente, en alta calidad y de manera oportuna
- Cumplir con las regulaciones de nutrición y saneamiento y las normas de seguridad
- Mantener un enfoque positivo y profesional con compañeros de trabajo y clientes
- Maneje cambios de alto volumen de manera eficiente y efectiva
- Excelente comprensión de varios métodos de cocción, ingredientes, equipos y procedimientos
- Precisión y rapidez en la ejecución de las tareas asignadas
- Familiarizado con las mejores prácticas de la industria
- Certificado en Seguridad Alimentaria
- Aptitud para la multitarea
- Capaz de estar de pie durante largos períodos de tiempo y levantar un mínimo de 25 libras
- Salario competitivo
- Horarios flexibles
- Oportunidades de crecimiento
- Descuentos en farmacias
- Descuentos en restaurantes
- Películas gratis en Star Cinema Grill
En Culinary Khancepts, nos esforzamos por proporcionar un lugar dinámico y gratificante para trabajar y reconocer que los miembros de nuestro equipo son nuestro ingrediente más valioso. Creemos que todos contribuyen directamente al crecimiento y éxito de la empresa.
Culinary Khancepts es una organización hotelera con sede en Houston, TX fundada en 2016 y se compone de los siguientes conceptos:
Star Cinema Grill, un concepto de cena en el cine que ofrece a nuestros huéspedes estrenos de películas de primera ejecución, un extenso menú y un bar de servicio completo con una amplia selección de cervezas, vinos y licores.
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State Fare Kitchen & Bar, un restaurante de servicio completo que ofrece un menú único con los favoritos locales que son tan audaces y diversos como el estado de Texas.
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Liberty Kitchen & Oysterette, un restaurante de servicio completo que es una de las gemas ocultas de Houston que ofrece los ingredientes costeros más frescos junto con carne de res de Texas, sushi y pastas recién hechas.
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The Audrey Restaurant & Bar / Reel Luxury Cinemas, un elegante restaurante moderno que sirve cocina americana contemporánea. compartiendo espacio con una sala de cine de lujo única en su tipo.
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Leo's River Oaks Restaurant / The River Oaks Theater – ¡Próximamente!
Facebook del restaurante Leo's River Oaks
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Hollywood Palms Cinema, ¡El mejor teatro del área de Chicago!
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Nuestro objetivo es "Proporcionar a cada huésped una experiencia gastronómica inolvidable a través de una hospitalidad inigualable y alimentos y bebidas de la más alta calidad".
(si ya tienes un currículum en Indeed)