Cocinero de línea/cocinero de preparación SCG Richmond

Cocinero de línea/cocinero de preparación

Tiempo completo • SCG Richmond
Visión general de la empresa
Culinary Khancepts es un grupo de restaurantes de concepto múltiple que incluye Liberty Kitchen y State Fare Kitchen & Bar. Liberty Kitchen Oysterette, The Audrey & Reel Luxury Cinema, River Oaks Theater y Star Cinema Grill. Contamos con platos frescos, hechos desde cero y con una presentación elegante. ¡Nos encanta cuidar de todos nuestros huéspedes!

¿Por qué los solicitantes de empleo deberían querer trabajar para su empresa?
Culinary Khancepts cree que cada huésped debe recibir una experiencia inolvidable a través de una hospitalidad inigualable, alimentos y bebidas de la más alta calidad y una presentación impecable. Nos esforzamos por crear un ambiente divertido y positivo en el que todos, desde nuestros huéspedes hasta nuestro equipo, puedan prosperar a medida que continuamos ampliando los límites tanto en la escena culinaria como en la de bebidas.

Resumen del trabajo
Un cocinero de línea emplata los platos y completa las tareas básicas de preparación de alimentos para un restaurante. Sus principales tareas incluyen preparar y cocinar alimentos en una estación específica, limpiar las áreas de preparación y asegurarse de que la cocina esté abastecida. Buscamos miembros del equipo dedicados que quieran crecer con una empresa increíble.

Responsabilidades
  • Instalar y abastecer las estaciones con todos los suministros necesarios
  • Preparar la comida para el servicio (p. ej., picar verduras, descuartizar carne o preparar salsas)
  • Cocinar los elementos del menú en cooperación con el resto del personal de cocina
  • Responda, informe y siga las instrucciones del ejecutivo o sous chef
  • Limpie la estación y cuide los restos de comida
  • Almacene el inventario de forma adecuada
  • Asegúrese de que los alimentos salgan simultáneamente, en alta calidad y de manera oportuna
  • Cumplir con las regulaciones de nutrición y saneamiento y los estándares de seguridad
  • Mantener un enfoque positivo y profesional con compañeros de trabajo y clientes
Calificaciones
  • Maneje turnos de alto volumen de manera eficiente y efectiva
  • Excelente comprensión de varios métodos de cocción, ingredientes, equipos y procedimientos
  • Precisión y rapidez en la ejecución de las tareas asignadas
  • Familiarizado con las mejores prácticas de la industria
  • Certificado en Seguridad Alimentaria
  • Aptitud para la multitarea
  • Capaz de estar de pie durante largos períodos de tiempo y levantar un mínimo de 25 libras.
Beneficios/Ventajas
  • Salario competitivo
  • Horarios flexibles
  • Oportunidades de crecimiento
  • Descuentos en farmacias
  • Descuentos en restaurantes
  • Películas gratis en Star Cinema Grill




(si ya tienes un currículum en Indeed)

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Beneficios y ventajas

Oportunidades de crecimiento
En Culinary Khancepts, nos esforzamos por brindar un lugar de trabajo dinámico y gratificante y reconocemos que los miembros de nuestro equipo son nuestro ingrediente más valioso. Creemos que todos contribuyen directamente al crecimiento y éxito de la empresa. Como una organización en rápido crecimiento, siempre estamos buscando miembros del equipo que sientan pasión por lo que hacemos y quieran crecer junto con nosotros.
Beneficios
Los miembros del equipo de liderazgo asalariados, así como los miembros del equipo por horas a tiempo completo, tienen a su disposición servicios médicos, dentales, de la vista, discapacidades a corto plazo, seguros de vida, tiempo libre remunerado líder en la industria, seguro para mascotas y 401k (¡próximamente!). 20 % de descuento en recetas, entregas de recetas y visitas virtuales al médico a través de River Oaks Pharmacy, de propiedad y operación de nuestra empresa.
Beneficios
¡PELÍCULAS GRATIS! (Todo lo que puede ver para usted y tres amigos o familiares) en cualquiera de nuestros conceptos de teatro para cenar. Alimentos y bebidas complementarios y con descuento. Recompensas financieras basadas en el desempeño para miembros del equipo de liderazgo asalariados y miembros del equipo por hora Descuentos para literalmente cientos de bienes y servicios a través de nuestro portal de descuentos para todos los miembros del equipo