Gerente de Hospitalidad State Fare Kitchen & Bar: Memorial City

Gerente de Hospitalidad

Tiempo completo • State Fare Kitchen & Bar: Memorial City
Beneficios:
  • 401(k)
  • Descuentos para empleados
  • Seguro médico
  • Oportunidad de ascenso
Culinary Khancepts es un grupo diverso y multiconceptual de restaurantes y entretenimiento que cuenta con ubicaciones en Texas e Illinois. En Culinary Khancepts, creemos que la hospitalidad inolvidable se crea a través de un servicio genuino, comida y bebidas de alta calidad y una atención constante al detalle. Guiados por una cultura fuerte y positiva, nos esforzamos por crear un entorno donde nuestros equipos prosperen y los huéspedes se sientan bienvenidos, valorados y con ganas de regresar.

State Fare Kitchen & Bar reúne sabores audaces inspirados en Texas, bebidas creativas y un animado ambiente social.

Responsabilidades clave
  • Supervisar los procedimientos diarios de apertura y cierre, incluyendo coordinar las reuniones de llegada del personal y las sesiones informativas previas al turno para alinear los objetivos de servicio, las especialidades y los roles, y verificar que el sistema de operaciones de emergencia, la gestión del efectivo y la notificación se completen de forma precisa y segura.
  • Coordinar la comunicación entre la recepción y la parte trasera del local para apoyar un servicio eficiente y estándares coherentes
  • Contratar, formar, programar y supervisar al personal de FOH mientras proporciona retroalimentación, orientación y motivación
  • Hacer cumplir el cumplimiento de las normativas de saneamiento, salud y seguridad, preservando la imagen del restaurante y los altos estándares de calidad
  • Recibir a los huéspedes, gestionar reservas, atender preocupaciones y asegurar una experiencia memorable; supervisar la gestión de asientos y suelo para garantizar la eficiencia
  • Promover una cultura positiva y profesional mediante una comunicación clara, trabajo en equipo y el reconocimiento de los logros del personal
  • Haz un seguimiento del inventario FOH y de los suministros de pedidos para evitar escasez y controlar los costes
  • Supervisa la mano de obra, la programación y la productividad para optimizar el rendimiento del equipo
Cualificaciones y experiencia
  • Mínimo 2 años de experiencia en restaurantes en un puesto relacionado de liderazgo o supervisión.
  • Se requiere Tarjeta de Manipulador de Alimentos y Certificación TABC, o capacidad para obtener dentro de un plazo especificado
  • Experto en crear experiencias memorables, gestionar quejas de los huéspedes y garantizar una alta satisfacción.
  • Demostró su capacidad para gestionar camareros, anfitriones, camareros y personal de sala en un entorno dinámico.
  • Conocimiento de la gestión laboral, programación y control de costes para cumplir con los objetivos presupuestarios y de rentabilidad.
  • Familiaridad con los sistemas operativos de restaurantes, incluyendo Toast, R365, Triple Seat, Open Table y las herramientas estándar de Microsoft Office.
Habilidades físicas
  • Mover, levantar, llevar, empujar, tirar y colocar objetos que pesen menos o igual a 45 libras sin ayuda
  • Requiere agarrar, escribir, estar de pie, sentarse, caminar, movimientos repetitivos, agacharse, trepar, escuchar y tener capacidad auditiva y actividad visual
  • De pie, siéntate o camina durante un periodo prolongado o durante todo un turno de trabajo
  • Alcanzas por encima y por debajo de las rodillas, incluyendo doblar, girar, tirar y detenerte
  • Requiere habilidad manual para usar, transportar y operar todo el equipo necesario
Ventajas y ventajas
  • Salario competitivo
  • Horarios flexibles
  • Oportunidades de crecimiento
  • Descuentos en farmacias y restaurantes
  • Descuentos, recompensas y ventajas disponibles en miles de compras personales como entretenimiento, membresías en gimnasios, electrónica y viajes.
  • Películas gratis en Star Cinema Grill
  • Potencial para beneficios médicos, dentales y de visión
  • Programa de Ahorro para la Jubilación 401K
  • Programa de Referencia de Empleados
Compensación: $67,000.00 - $78,000.00 por año




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Beneficios y ventajas

Oportunidades de crecimiento
En Culinary Khancepts, nos esforzamos por proporcionar un lugar dinámico y gratificante para trabajar y reconocer que los miembros de nuestro equipo son nuestro ingrediente más valioso. Creemos que todos contribuyen directamente al crecimiento y éxito de la empresa. Como organización de rápido crecimiento, siempre estamos buscando miembros del equipo que tengan pasión por lo que hacemos y quieran crecer junto con nosotros.
Beneficios
Médica, dental, visión, discapacidad de corto plazo, seguro de vida, tiempo libre pagado líder en la industria, seguro para mascotas y 401k (¡próximamente!) están disponibles para nuestros miembros asalariados del equipo de liderazgo, así como para los miembros del equipo por hora a tiempo completo. 20% de descuento en recetas, entregas de recetas y visitas virtuales al médico a través de River Oaks Pharmacy, propiedad y operada por nuestra compañía.
Ventajas
¡PELÍCULAS GRATIS! (Todo lo que puede ver para usted y tres amigos o familiares) en cualquiera de nuestros conceptos de teatro para cenar. Alimentos y bebidas complementarios y con descuento. Recompensas financieras basadas en el desempeño para miembros del equipo de liderazgo asalariados y miembros del equipo por hora Descuentos a literalmente cientos de bienes y servicios a través de nuestro portal de descuentos para todos los miembros del equipo