Culinary Khancepts es un grupo de restaurantes multiconcepto que incluye State Fare Kitchen & Bar, Liberty Kitchen Oysterette, The Audrey & Reel Luxury Cinema, River Oaks Theater y Star Cinema Grill. Contamos con platos frescos, hechos desde cero con una presentación elegante. ¡Nos encanta cuidar a todos nuestros huéspedes!
Culinary Khancepts cree que cada huésped debe recibir una experiencia inolvidable a través de una hospitalidad inigualable, alimentos y bebidas de la más alta calidad y una presentación impecable. Nos esforzamos por crear un ambiente divertido y positivo en el que todos, desde nuestros huéspedes hasta nuestro equipo, puedan prosperar a medida que continuamos ampliando los límites tanto en la escena culinaria como en la de bebidas.
A quién buscamos:
Un subgerente general centrado en las personas que supervisará todos los aspectos de las operaciones de teatros y restaurantes. Comunicar y defender las expectativas, la visión y los valores fundamentales de la empresa. Mantener un ambiente de trabajo profesional y seguro.
Responsabilidades
- Mantener una instalación segura, limpia y compatible mediante la aplicación de estándares de saneamiento, regulaciones de salud y sistema de seguridad
- Apoye al Gerente General con la programación, la dotación de personal, la capacitación, los programas de incentivos y la organización general del restaurante.
- Asuma las responsabilidades de GM durante su ausencia para garantizar operaciones sin problemas.
- Ofrezca experiencias excepcionales a los huéspedes a través de visitas a la mesa, participación en comentarios y construcción de relaciones comunitarias.
- Mantener los estándares de la empresa para la presentación de alimentos, servicios y restaurantes.
- Liderar, entrenar y desarrollar a los miembros del equipo a través de la retroalimentación, la capacitación y la gestión del desempeño.
- Promover la cultura, los valores y las políticas de la empresa mientras fomenta un entorno positivo impulsado por la hospitalidad.
- Desarrolle y capacite a los miembros del equipo en todos los niveles a través de comentarios regulares, revisiones individuales y capacitación constante para respaldar el crecimiento y el rendimiento.
- Haga cumplir las políticas y estándares de la empresa mientras aborda los problemas de desempeño con equidad, responsabilidad y profesionalismo.
- Diploma de escuela secundaria o GED
- Mínimo de 3 años de experiencia en restaurantes de alta cocina, hospitalidad y / o restaurantes informales
- Capaz de realizar múltiples tareas
- Capacidad para estar de pie durante un largo período de tiempo, levantar 25 libras y agacharse, trepar o trabajar en espacios reducidos
- Centrado en el servicio al cliente y orientado a soluciones
- Debe disfrutar y poder tener éxito en un entorno de trabajo acelerado
- Capacidad para trabajar en un horario flexible según las necesidades del restaurante
- Es posible que se requiera una tarjeta de manipulador de alimentos de acuerdo con las regulaciones locales o estatales
- Comprensión profunda de los KPI's, específicamente relacionados con los COG y la mano de obra
- Salario competitivo
- Horarios flexibles
- Oportunidades de crecimiento
- Descuentos en farmacias y restaurantes
- Descuentos, recompensas y beneficios disponibles en miles de compras personales, como entretenimiento, membresías en gimnasios, productos electrónicos y viajes.
- Películas gratis en Star Cinema Grill
- Potencial para beneficios médicos, dentales y de la vista
- Programa de Ahorro para la Jubilación 401K
- Programa de recomendación de empleados
En Culinary Khancepts, nos esforzamos por brindar un lugar de trabajo dinámico y gratificante y reconocemos que los miembros de nuestro equipo son nuestro ingrediente más valioso. Creemos que todos contribuyen directamente al crecimiento y éxito de la empresa.
Culinary Khancepts es una organización hotelera con sede en Houston, TX, fundada en 2016 y está compuesta por los siguientes conceptos:
Star Cinema Grill, un concepto de cena en el teatro que ofrece a nuestros huéspedes estrenos de películas, un extenso menú y un bar de servicio completo con una amplia selección de cervezas, vinos y licores.
State Fare Kitchen & Bar, un restaurante de servicio completo que ofrece un menú único con favoritos locales que son tan atrevidos y diversos como el estado de Texas.
Liberty Kitchen & Oysterette, un restaurante de servicio completo que es una de las gemas ocultas de Houston y ofrece los ingredientes costeros más frescos junto con carne de res de Texas, sushi y pastas recién hechas.
The Audrey Restaurant & Bar / Reel Luxury Cinemas, un elegante y moderno restaurante que sirve cocina estadounidense contemporánea. compartiendo espacio con una sala de cine para cenar de lujo única en su clase.
El restaurante y bar Audrey: Instagram | Facebook
Reel Luxury Cines: Instagram | Facebook
Restaurante Leo's River Oaks / Teatro River Oaks – ¡Próximamente!
Facebook del restaurante Leo's River Oaks
El Teatro River Oaks Instagram | Facebook
Hollywood Palms Cinema, ¡El mejor teatro del área de Chicago!
Nuestro objetivo es "Brindar a cada huésped una experiencia gastronómica inolvidable a través de una hospitalidad inigualable y alimentos y bebidas de la más alta calidad".
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