Subdirector General The Audrey & Reel Luxury Cinemas

Subdirector General

Tiempo completo • The Audrey & Reel Luxury Cinemas
 
Resumen de la empresa
Culinary Khancepts es un grupo de restaurantes multiconcepto que incluye State Fare Kitchen & Bar, Liberty Kitchen Oysterette, The Audrey & Reel Luxury Cinemas, River Oaks Theatre y Star Cinema Grill. Contamos con platos frescos, hechos a partir de cero, con una presentación elegante. ¡Nos encanta cuidar a todos nuestros huéspedes!
 
Culinary Khancepts cree que cada huésped debe disfrutar de una experiencia inolvidable gracias a una hospitalidad inigualable, la más alta calidad de comida y bebidas y una presentación impecable. Nos esforzamos por crear un entorno divertido y positivo en el que todos, desde nuestros huéspedes hasta nuestro equipo, puedan prosperar mientras seguimos superando los límites tanto en la gastronomía como en la de bebidas.
 
El Audrey & Reel Luxury Cinema, un cine de lujo y contemporáneo con comedor situado en el corazón de The Woodlands, busca un gestor de hostelería apasionado y con experiencia. Combinando el glamour del viejo Hollywood con la sofisticación moderna, The Audrey ofrece un ambiente elegante destacado por candelabros de cristal, detalles dorados y vistas impresionantes de Central Park. El menú americano contemporáneo incluye ingredientes de temporada, como torres de marisco, pasta fresca y ensaladas vibrantes, lo que lo convierte en un escenario ideal para desde cenas románticas hasta brunches de alto nivel.

A quién buscamos:
Un Subdirector General centrado en las personas que supervisará todos los aspectos de las operaciones de teatros y restaurantes. Comunica y defiende las expectativas, la visión y los valores fundamentales de la empresa. Mantén un entorno laboral profesional y seguro.

Responsabilidades
  • Mantener una instalación segura, limpia y conforme a la normativa mediante la aplicación de normas de saneamiento, normativas sanitarias y sistemas de seguridad
  • Apoya al Director General con la programación, el personal, la formación, los programas de incentivos y la organización general del restaurante.
  • Asume las responsabilidades de Director General durante su ausencia para garantizar que las operaciones funcionen sin problemas.
  • Ofrece experiencias excepcionales a los huéspedes mediante visitas a mesas, participación en comentarios y construcción de relaciones comunitarias.
  • Mantener los estándares de la empresa en cuanto a comida, servicio y presentación en restaurantes.
  • Lidera, entrena y desarrolla a los miembros del equipo mediante retroalimentación, formación y gestión del rendimiento.
  • Promueve la cultura, los valores y las políticas de la empresa, fomentando un entorno positivo y orientado a la hostelería.
  • Desarrollar y orientar a los miembros del equipo en todos los niveles mediante retroalimentación regular, revisiones individuales y formación constante para apoyar el crecimiento y el rendimiento.
  • Hacer cumplir las políticas y estándares de la empresa mientras aborda los problemas de rendimiento con equidad, responsabilidad y profesionalidad.

Calificaciones 
  • Diploma de secundaria o GED
  • Mínimo de 3 años de experiencia en hostelería de alta cocina y/o restauración informal
  • Capaz de realizar varias tareas a la vez
  • Capacidad para estar de pie durante largos periodos, levantar 25 libras y doblarse, trepar o trabajar en espacios reducidos
  • Centrado en el servicio al cliente y orientado a soluciones
  • Hay que disfrutar y ser capaz de tener éxito en un entorno laboral acelerado
  • Capacidad para trabajar con un horario flexible según las necesidades del restaurante
  • La tarjeta de manipulador de alimentos puede ser obligatoria según las normativas locales y/o estatales
  • Conocimiento profundo de los KPI, específicamente relacionados con COG y Trabajo
Beneficios/ventajas
  • Salario competitivo
  • Horarios flexibles
  • Oportunidades de crecimiento
  • Descuentos en farmacias y restaurantes
  • Descuentos, recompensas y ventajas disponibles en miles de compras personales como entretenimiento, membresías en gimnasios, electrónica y viajes.
  • Películas gratis en Star Cinema Grill
  • Potencial para beneficios médicos, dentales y de visión
  • Programa de Ahorro para la Jubilación 401K
  • Programa de Referencia de Empleados
Compensación: $65,000.00 - $75,000.00 por año




(si ya tienes un currículum en Indeed)

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Beneficios y ventajas

Oportunidades de crecimiento
En Culinary Khancepts, nos esforzamos por brindar un lugar de trabajo dinámico y gratificante y reconocemos que los miembros de nuestro equipo son nuestro ingrediente más valioso. Creemos que todos contribuyen directamente al crecimiento y éxito de la empresa. Como una organización en rápido crecimiento, siempre estamos buscando miembros del equipo que sientan pasión por lo que hacemos y quieran crecer junto con nosotros.
Beneficios
Los miembros del equipo de liderazgo asalariados, así como los miembros del equipo por horas a tiempo completo, tienen a su disposición servicios médicos, dentales, de la vista, discapacidades a corto plazo, seguros de vida, tiempo libre remunerado líder en la industria, seguro para mascotas y 401k (¡próximamente!). 20 % de descuento en recetas, entregas de recetas y visitas virtuales al médico a través de River Oaks Pharmacy, de propiedad y operación de nuestra empresa.
Beneficios
¡PELÍCULAS GRATIS! (Todo lo que puede ver para usted y tres amigos o familiares) en cualquiera de nuestros conceptos de teatro para cenar. Alimentos y bebidas complementarios y con descuento. Recompensas financieras basadas en el desempeño para miembros del equipo de liderazgo asalariados y miembros del equipo por hora Descuentos para literalmente cientos de bienes y servicios a través de nuestro portal de descuentos para todos los miembros del equipo