Culinary Khancepts es un grupo de restaurantes multiconcepto que incluye State Fare Kitchen & Bar, Liberty Kitchen Oysterette, The Audrey & Reel Luxury Cinemas, River Oaks Theatre y Star Cinema Grill. Contamos con platos frescos, hechos a partir de cero, con una presentación elegante. ¡Nos encanta cuidar a todos nuestros huéspedes!
Culinary Khancepts cree que cada huésped debe disfrutar de una experiencia inolvidable gracias a una hospitalidad inigualable, la más alta calidad de comida y bebidas y una presentación impecable. Nos esforzamos por crear un entorno divertido y positivo en el que todos, desde nuestros huéspedes hasta nuestro equipo, puedan prosperar mientras seguimos superando los límites tanto en la gastronomía como en la de bebidas.
A quién buscamos:
Un Subdirector General centrado en las personas que supervisará todos los aspectos de las operaciones de teatros y restaurantes. Comunica y defiende las expectativas, la visión y los valores fundamentales de la empresa. Mantén un entorno laboral profesional y seguro.
Responsabilidades
- Mantener una instalación segura, limpia y conforme a la normativa mediante la aplicación de normas de saneamiento, normativas sanitarias y sistemas de seguridad
- Apoya al Director General con la programación, el personal, la formación, los programas de incentivos y la organización general del restaurante.
- Asume las responsabilidades de Director General durante su ausencia para garantizar que las operaciones funcionen sin problemas.
- Ofrece experiencias excepcionales a los huéspedes mediante visitas a mesas, participación en comentarios y construcción de relaciones comunitarias.
- Mantener los estándares de la empresa en cuanto a comida, servicio y presentación en restaurantes.
- Lidera, entrena y desarrolla a los miembros del equipo mediante retroalimentación, formación y gestión del rendimiento.
- Promueve la cultura, los valores y las políticas de la empresa, fomentando un entorno positivo y orientado a la hostelería.
- Desarrollar y orientar a los miembros del equipo en todos los niveles mediante retroalimentación regular, revisiones individuales y formación constante para apoyar el crecimiento y el rendimiento.
- Hacer cumplir las políticas y estándares de la empresa mientras aborda los problemas de rendimiento con equidad, responsabilidad y profesionalidad.
- Diploma de secundaria o GED
- Mínimo de 3 años de experiencia en hostelería de alta cocina y/o restauración informal
- Capaz de realizar varias tareas a la vez
- Capacidad para estar de pie durante largos periodos, levantar 25 libras y doblarse, trepar o trabajar en espacios reducidos
- Centrado en el servicio al cliente y orientado a soluciones
- Hay que disfrutar y ser capaz de tener éxito en un entorno laboral acelerado
- Capacidad para trabajar con un horario flexible según las necesidades del restaurante
- La tarjeta de manipulador de alimentos puede ser obligatoria según las normativas locales y/o estatales
- Conocimiento profundo de los KPI, específicamente relacionados con COG y Trabajo
- Salario competitivo
- Horarios flexibles
- Oportunidades de crecimiento
- Descuentos en farmacias y restaurantes
- Descuentos, recompensas y ventajas disponibles en miles de compras personales como entretenimiento, membresías en gimnasios, electrónica y viajes.
- Películas gratis en Star Cinema Grill
- Potencial para beneficios médicos, dentales y de visión
- Programa de Ahorro para la Jubilación 401K
- Programa de Referencia de Empleados
En Culinary Khancepts, nos esforzamos por brindar un lugar de trabajo dinámico y gratificante y reconocemos que los miembros de nuestro equipo son nuestro ingrediente más valioso. Creemos que todos contribuyen directamente al crecimiento y éxito de la empresa.
Culinary Khancepts es una organización hotelera con sede en Houston, TX, fundada en 2016 y está compuesta por los siguientes conceptos:
Star Cinema Grill, un concepto de cena en el teatro que ofrece a nuestros huéspedes estrenos de películas, un extenso menú y un bar de servicio completo con una amplia selección de cervezas, vinos y licores.
State Fare Kitchen & Bar, un restaurante de servicio completo que ofrece un menú único con favoritos locales que son tan atrevidos y diversos como el estado de Texas.
Liberty Kitchen & Oysterette, un restaurante de servicio completo que es una de las gemas ocultas de Houston y ofrece los ingredientes costeros más frescos junto con carne de res de Texas, sushi y pastas recién hechas.
The Audrey Restaurant & Bar / Reel Luxury Cinemas, un elegante y moderno restaurante que sirve cocina estadounidense contemporánea. compartiendo espacio con una sala de cine para cenar de lujo única en su clase.
El restaurante y bar Audrey: Instagram | Facebook
Reel Luxury Cines: Instagram | Facebook
Restaurante Leo's River Oaks / Teatro River Oaks – ¡Próximamente!
Facebook del restaurante Leo's River Oaks
El Teatro River Oaks Instagram | Facebook
Hollywood Palms Cinema, ¡El mejor teatro del área de Chicago!
Nuestro objetivo es "Brindar a cada huésped una experiencia gastronómica inolvidable a través de una hospitalidad inigualable y alimentos y bebidas de la más alta calidad".
(si ya tienes un currículum en Indeed)




