Responsable de Hostelería The Audrey: Aspire

Responsable de Hostelería

Tiempo completo • The Audrey: Aspire
Beneficios:
  • 401(k)
  • Oportunidad de ascenso
  • Tiempo libre remunerado
Resumen de la empresa
Culinary Khancepts es un grupo de restaurantes multiconcepto que incluye State Fare Kitchen & Bar, Liberty Kitchen Oysterette, The Audrey & Reel Luxury Cinemas, River Oaks Theatre y Star Cinema Grill. Contamos con platos frescos, hechos a partir de cero, con una presentación elegante. ¡Nos encanta cuidar a todos nuestros huéspedes!

Culinary Khancepts cree que cada huésped debe disfrutar de una experiencia inolvidable gracias a una hospitalidad inigualable, la más alta calidad de comida y bebidas y una presentación impecable. Nos esforzamos por crear un entorno divertido y positivo en el que todos, desde nuestros huéspedes hasta nuestro equipo, puedan prosperar mientras seguimos superando los límites tanto en la gastronomía como en la de bebidas.

The Audrey, que abrirá pronto, es un restaurante exclusivo y contemporáneo situado en el corazón de Houston, cerca de Post Oak, ¡y busca un gestor de hostelería apasionado y experimentado! Combinando el glamour del viejo Hollywood con la sofisticación moderna, The Audrey ofrece un ambiente elegante destacado por candelabros de cristal, detalles dorados y vistas impresionantes del centro de Houston. El menú americano contemporáneo incluye ingredientes de temporada, como torres de marisco, pasta fresca y ensaladas vibrantes, lo que lo convierte en un escenario ideal para desde cenas románticas hasta brunches de alto nivel.

A quién buscamos:
Un gerente de hostelería centrado en las personas que supervisará todos los aspectos de las operaciones del restaurante, comunicando y manteniendo las expectativas, la visión y los valores fundamentales de la empresa.

Responsabilidades

Las siguientes tareas no pretenden ser inclusivas ni restrictivas; se pueden asignar otras funciones según sea necesario:

  • Ayuda a supervisar todos los aspectos de las operaciones de teatro y restaurante
  • Garantiza un excelente servicio al cliente que cumpla o supere las expectativas
  • Garantiza que el negocio cuente con suficiente personal para satisfacer las necesidades de los huéspedes.
  • Gestionar el personal entrevistando, contratando y formando a los empleados
  • Controlar las operaciones diarias —pérdidas y ganancias— siguiendo procedimientos de caja/control, revisando informes financieros y tomando las acciones adecuadas
  • Operar el negocio conforme a las políticas de la empresa y a las leyes aplicables
  • Mantener un entorno seguro tanto para los huéspedes como para los miembros de la tripulación
  • Ayuda a gestionar las quejas de los huéspedes y resolver problemas
  • Supervisa las actividades diarias para garantizar la calidad de los alimentos y mantener los estándares de limpieza
  • Promoción de técnicas de venta sugerentes
  • Mantén un comportamiento profesional mientras creas un ambiente cálido, divertido, amable y hospitalario
Cualificaciones
  • Diploma de secundaria o GED
  • Mínimo de 1 año de experiencia en hostelería de alta cocina y/o restaurantes informales
  • Capaz de realizar varias tareas a la vez
  • Capacidad para estar de pie durante largos periodos, levantar 25 libras y doblarse, trepar o trabajar en espacios reducidos
  • Centrado en el servicio al cliente y orientado a soluciones
  • Hay que disfrutar y ser capaz de tener éxito en un entorno laboral acelerado
  • Capacidad para trabajar con un horario flexible según las necesidades del restaurante
  • La tarjeta de manipulador de alimentos puede ser obligatoria según las normativas locales y/o estatales
Beneficios/ventajas
  • Salario competitivo
  • Horarios flexibles
  • Oportunidades de crecimiento
  • Descuentos en farmacias y restaurantes
  • Descuentos, recompensas y ventajas disponibles en miles de compras personales como entretenimiento, membresías en gimnasios, electrónica y viajes.
  • Películas gratis en Star Cinema Grill
  • Potencial para beneficios médicos, dentales y de visión
  • Programa de Ahorro para la Jubilación 401K
  • Programa de Referencia de Empleados
Compensación: 55.000,00 $ - 60,000,00 $ al año




(si ya tienes un currículum en Indeed)

O aplicar aquí.

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Ubicación
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Beneficios y ventajas

Oportunidades de crecimiento
En Culinary Khancepts, nos esforzamos por brindar un lugar de trabajo dinámico y gratificante y reconocemos que los miembros de nuestro equipo son nuestro ingrediente más valioso. Creemos que todos contribuyen directamente al crecimiento y éxito de la empresa. Como una organización en rápido crecimiento, siempre estamos buscando miembros del equipo que sientan pasión por lo que hacemos y quieran crecer junto con nosotros.
Beneficios
Los miembros del equipo de liderazgo asalariados, así como los miembros del equipo por horas a tiempo completo, tienen a su disposición servicios médicos, dentales, de la vista, discapacidades a corto plazo, seguros de vida, tiempo libre remunerado líder en la industria, seguro para mascotas y 401k (¡próximamente!). 20 % de descuento en recetas, entregas de recetas y visitas virtuales al médico a través de River Oaks Pharmacy, de propiedad y operación de nuestra empresa.
Beneficios
¡PELÍCULAS GRATIS! (Todo lo que puede ver para usted y tres amigos o familiares) en cualquiera de nuestros conceptos de teatro para cenar. Alimentos y bebidas complementarios y con descuento. Recompensas financieras basadas en el desempeño para miembros del equipo de liderazgo asalariados y miembros del equipo por hora Descuentos para literalmente cientos de bienes y servicios a través de nuestro portal de descuentos para todos los miembros del equipo