FOH Supervisor Corporate - Houston

FOH Supervisor

Tiempo completo • Corporate - Houston
Beneficios:
  • Descuentos para empleados
  • Oportunidad de avance
  • Formación y desarrollo

Visión general de la empresa
Culinary Khancepts es un grupo de restaurantes de múltiples conceptos que incluye State Fare Kitchen & Bar, Liberty Kitchen Oysterette, The Audrey & Reel Luxury Cinema, River Oaks Theater y Star Cinema Grill. Contamos con platos frescos, hechos desde cero con una presentación elegante. ¡Nos encanta cuidar de todos nuestros huéspedes!

Culinary Khancepts cree que cada huésped debe recibir una experiencia inolvidable a través de una hospitalidad inigualable, alimentos y bebidas de la más alta calidad y una presentación impecable. Nos esforzamos por crear un ambiente divertido y positivo en el que todos, desde nuestros huéspedes hasta nuestro equipo, puedan prosperar mientras continuamos superando los límites tanto en la escena culinaria como en la de bebidas.

Como supervisor clave, se le inscribirá en el programa de capacitación de LLC y se le pedirá que complete su avance de nivel de manera constante. Deberá demostrar con éxito toda la capacitación requerida asociada con la capacitación en administración (LCC) y participar en el desarrollo continuo según lo descrito por el departamento de capacitación.

Responsabilidades
  • Garantiza un servicio rápido y amigable de acuerdo con las pautas de la empresa.
  • Los líderes preturnan turno por turno.
  • Construye una cultura con nuestro objetivo común en mente. "Brindar a cada huésped una experiencia gastronómica inolvidable a través de una hospitalidad inigualable y alimentos y bebidas de la más alta calidad".
  • Lleva a cabo toques de mesa con todos los huéspedes que cenan, asegurando el contacto con los huéspedes como una prioridad con un objetivo de 100% de visitas a la mesa.
  • Hace cumplir las regulaciones de TABC.
  • Garantiza que la presentación del producto, el restaurante y el personal cumpla con los estándares de la empresa
  • Ayudar en la programación y la reunión de personal pars.
  • Ayudar al equipo de gestión en la creación de programas de incentivos, pruebas y capacitación.
  • Gestiona la organización, limpieza y saneamiento del restaurante.
  • Se comunica con otros gerentes diariamente a través del registro de gestión.
  • Completa todos los demás deberes y responsabilidades asignados.
  • Gestiona el rendimiento por hora de los miembros del equipo:
  • Crea secciones de servidor y asignaciones de trabajo basadas en el rendimiento de los miembros del equipo.
  • Desarrolla constantemente a los miembros del equipo, incluidas las revisiones informales de turnos y participa en las reuniones diarias uno a uno.
  • Proporciona comentarios sinceros y justos de forma regular, y trabaja continuamente con los miembros del equipo en sus áreas de desarrollo. Demuestra la ejecución adecuada de los sistemas de capacitación según lo descrito por la empresa, al tiempo que enfatiza la importancia de la capacitación para los asociados.
  • Comunica el desempeño negativo de los miembros del equipo y notifica a los gerentes cuando las situaciones requieren o podrían conducir a una acción correctiva.
  • Se comunica, hace cumplir y sigue las políticas, prácticas y procedimientos de la empresa.
  • Entrena y desarrolla a los miembros del equipo
  • Mantiene controlable:
  • Mantiene y protege los activos de la empresa.
  • Cumple con las leyes, regulaciones y pautas locales, estatales y federales.
  • Completa los correos electrónicos diarios de KPI.
  • Sigue todos los procedimientos de manejo de efectivo.
  • Participa en los inventarios/costos mensuales y de mitad de mes de alimentos y licores a solicitud del gerente general y es responsable de su finalización.
  • Responsable de preparar y presentar la documentación diaria precisa a las partes apropiadas.

Calificaciones
  • Diploma de escuela secundaria o GED
  • Mínimo de 1 año de experiencia en alta cocina, hospitalidad y/o restaurante de comida informal
  • Capaz de realizar múltiples tareas
  • Capacidad para estar de pie durante mucho tiempo, levantar 25 libras y agacharse, trepar o trabajar en espacios confinados
  • Centrado en el servicio al cliente y orientado a soluciones
  • Debe disfrutar y ser capaz de tener éxito en un entorno de trabajo de ritmo rápido
  • Capacidad para trabajar en un horario flexible en función de las necesidades del restaurante
  • Es posible que se requiera una tarjeta de manipulador de alimentos de acuerdo con las regulaciones locales o estatales
Beneficios/Ventajas
  • Pago competitivo
  • Horarios flexibles
  • Oportunidades de crecimiento
  • Descuentos en farmacias y restaurantes
  • Descuentos, recompensas y beneficios disponibles en miles de compras personales, como entretenimiento, membresías de gimnasios, productos electrónicos y viajes.
  • Películas gratis en Star Cinema Grill
  • Potencial para beneficios médicos, dentales y de la vista
  • Programa de Ahorros para la Jubilación 401K
  • Programa de Recomendación de Empleados
Compensación: $16.00 - $18.00 por hora




(si ya tienes un currículum en Indeed)

O aplicar aquí.

* campos requeridos

Ubicación
Or
Or

Beneficios y ventajas

Oportunidades de crecimiento
En Culinary Khancepts, nos esforzamos por brindar un lugar de trabajo dinámico y gratificante y reconocemos que los miembros de nuestro equipo son nuestro ingrediente más valioso. Creemos que todos contribuyen directamente al crecimiento y éxito de la empresa. Como una organización en rápido crecimiento, siempre estamos buscando miembros del equipo que sientan pasión por lo que hacemos y quieran crecer junto con nosotros.
Beneficios
Los miembros del equipo de liderazgo asalariados, así como los miembros del equipo por horas a tiempo completo, tienen a su disposición servicios médicos, dentales, de la vista, discapacidades a corto plazo, seguros de vida, tiempo libre remunerado líder en la industria, seguro para mascotas y 401k (¡próximamente!). 20 % de descuento en recetas, entregas de recetas y visitas virtuales al médico a través de River Oaks Pharmacy, de propiedad y operación de nuestra empresa.
Beneficios
¡PELÍCULAS GRATIS! (Todo lo que puede ver para usted y tres amigos o familiares) en cualquiera de nuestros conceptos de teatro para cenar. Alimentos y bebidas complementarios y con descuento. Recompensas financieras basadas en el desempeño para miembros del equipo de liderazgo asalariados y miembros del equipo por hora Descuentos para literalmente cientos de bienes y servicios a través de nuestro portal de descuentos para todos los miembros del equipo