Gerente de Hospitalidad Corporate - Houston

Gerente de Hospitalidad

Tiempo completo • Corporate - Houston
Beneficios:
  • Descuentos para empleados
  • Oportunidad de avance
  • Formación y desarrollo

Visión general de la empresa
Culinary Khancepts es un grupo de restaurantes de múltiples conceptos que incluye State Fare Kitchen & Bar, Liberty Kitchen Oysterette, The Audrey & Reel Luxury Cinema, River Oaks Theater y Star Cinema Grill. Contamos con platos frescos, hechos desde cero y con una presentación elegante. ¡Nos encanta cuidar de todos nuestros huéspedes!

Culinary Khancepts cree que cada huésped debe recibir una experiencia inolvidable a través de una hospitalidad inigualable, alimentos y bebidas de la más alta calidad y una presentación impecable. Nos esforzamos por crear un ambiente divertido y positivo en el que todos, desde nuestros huéspedes hasta nuestro equipo, puedan prosperar a medida que continuamos superando los límites tanto en la escena culinaria como en la de bebidas.

Una de las responsabilidades más importantes de un Gerente de Hospitalidad es brindar un servicio al cliente excepcional a los huéspedes del negocio.  Un gerente de hospitalidad es responsable de varias funciones, incluidas las tareas departamentales, la capacitación y el desarrollo, administrar el inventario y brindar apoyo continuo a los gerentes generales.

Responsabilidades
  • Garantiza un servicio rápido y amigable de acuerdo con las pautas de la empresa.
  • Lidera el turno previo turno por turno.
  • Construye una cultura con nuestro objetivo común en mente. "Brindar a cada huésped una experiencia gastronómica inolvidable a través de una hospitalidad inigualable y alimentos y bebidas de la más alta calidad".
  • Lleva a cabo toques de mesa con todos los huéspedes que cenan, asegurando el contacto con los huéspedes como una prioridad con un objetivo del 100% de visitas a la mesa.
  • Hace cumplir las regulaciones de TABC
  • Garantiza que todos los productos en el restaurante cumplan con los estándares de nuestra empresa.
  • Ayudar en la programación y la reunión de personal pars.
  • Ayudar al equipo de gestión en la creación de programas de incentivos, pruebas y mejoras de capacitación
  • Gestiona la organización, limpieza y saneamiento del restaurante.
  • Se comunica con otros gerentes diariamente a través del registro de gestión
  • Completa cualquier otro deber y responsabilidad asignado.
  • Gestiona el rendimiento por hora de los miembros del equipo
  • Crea secciones de servidor y asignaciones de trabajo en función del rendimiento de los miembros del equipo.
  • Desarrolla constantemente a los miembros del equipo, incluidas las revisiones informales de turnos y participa en las reuniones diarias uno a uno.
  • Proporciona comentarios sinceros y justos de forma regular para trabajar continuamente con los miembros del equipo en sus áreas de desarrollo
  • Demostrar la correcta ejecución de los sistemas de capacitación según lo descrito por la empresa, al tiempo que enfatiza la importancia de la capacitación para los asociados.
  • Comunica a los miembros del equipo cualquier desempeño negativo y notifica a los gerentes cuando las situaciones requieren o podrían conducir a una acción correctiva.
  • Se comunica, hace cumplir y sigue las políticas, prácticas y procedimientos de la empresa.
  • Mantiene factores controlables
  • Mantiene y protege los activos de la empresa
  • Cumple con las leyes, regulaciones y pautas locales, estatales y federales
  • Completa informes diarios de KPI para el equipo de liderazgo sénior
  • Sigue todos los procedimientos de manejo de efectivo
  • Participa en los inventarios/costos de alimentos y licores a mitad de mes y mensuales a solicitud del gerente general y es responsable de su finalización
  • Responsable de preparar y presentar la documentación diaria precisa a las partes apropiadas.
Calificaciones
  • Diploma de escuela secundaria o GED
  • Mínimo de 1 año de experiencia en alta cocina, hospitalidad y / o restaurantes de comida informal
  • Capaz de realizar múltiples tareas
  • Capacidad para estar de pie durante un período prolongado de tiempo, levantar 25 libras y agacharse, trepar o trabajar en espacios confinados
  • Centrado en el servicio al cliente y orientado a soluciones
  • Debe disfrutar y ser capaz de tener éxito en un entorno de trabajo acelerado
  • Capacidad para trabajar en un horario flexible en función de las necesidades del restaurante
  • Es posible que se requiera una tarjeta de manipulador de alimentos de acuerdo con las regulaciones locales o estatales
Beneficios/Ventajas
  • Pago competitivo
  • Horarios flexibles
  • Oportunidades de crecimiento
  • Descuentos en farmacias
  • Descuentos en restaurantes
  • Películas gratis en Star Cinema Grill
 
Compensación: $60,000.00 - $65,000.00 por año




(si ya tienes un currículum en Indeed)

O aplicar aquí.

* campos requeridos

Ubicación
Or
Or

Beneficios y ventajas

Oportunidades de crecimiento
En Culinary Khancepts, nos esforzamos por brindar un lugar de trabajo dinámico y gratificante y reconocemos que los miembros de nuestro equipo son nuestro ingrediente más valioso. Creemos que todos contribuyen directamente al crecimiento y éxito de la empresa. Como una organización en rápido crecimiento, siempre estamos buscando miembros del equipo que sientan pasión por lo que hacemos y quieran crecer junto con nosotros.
Beneficios
Los miembros del equipo de liderazgo asalariados, así como los miembros del equipo por horas a tiempo completo, tienen a su disposición servicios médicos, dentales, de la vista, discapacidades a corto plazo, seguros de vida, tiempo libre remunerado líder en la industria, seguro para mascotas y 401k (¡próximamente!). 20 % de descuento en recetas, entregas de recetas y visitas virtuales al médico a través de River Oaks Pharmacy, de propiedad y operación de nuestra empresa.
Beneficios
¡PELÍCULAS GRATIS! (Todo lo que puede ver para usted y tres amigos o familiares) en cualquiera de nuestros conceptos de teatro para cenar. Alimentos y bebidas complementarios y con descuento. Recompensas financieras basadas en el desempeño para miembros del equipo de liderazgo asalariados y miembros del equipo por hora Descuentos para literalmente cientos de bienes y servicios a través de nuestro portal de descuentos para todos los miembros del equipo