- Descuentos para empleados
- Oportunidad de avance
- Formación y desarrollo
Culinary Khancepts es un grupo de restaurantes de múltiples conceptos que incluye State Fare Kitchen & Bar, Liberty Kitchen Oysterette, The Audrey & Reel Luxury Cinema, River Oaks Theater y Star Cinema Grill. Contamos con platos frescos, hechos desde cero con una presentación elegante. ¡Nos encanta cuidar de todos nuestros huéspedes!
Culinary Khancepts cree que cada huésped debe recibir una experiencia inolvidable a través de una hospitalidad inigualable, alimentos y bebidas de la más alta calidad y una presentación impecable. Nos esforzamos por crear un ambiente divertido y positivo en el que todos, desde nuestros huéspedes hasta nuestro equipo, puedan prosperar mientras continuamos superando los límites tanto en la escena culinaria como en la de bebidas.
Como supervisor clave, se le inscribirá en el programa de capacitación de LLC y se le pedirá que complete su avance de nivel de manera constante. Deberá demostrar con éxito toda la capacitación requerida asociada con la capacitación en administración (LCC) y participar en el desarrollo continuo según lo descrito por el departamento de capacitación.
Responsabilidades
- Garantiza un servicio rápido y amigable de acuerdo con las pautas de la empresa.
- Los líderes preturnan turno por turno.
- Construye una cultura con nuestro objetivo común en mente. "Brindar a cada huésped una experiencia gastronómica inolvidable a través de una hospitalidad inigualable y alimentos y bebidas de la más alta calidad".
- Lleva a cabo toques de mesa con todos los huéspedes que cenan, asegurando el contacto con los huéspedes como una prioridad con un objetivo de 100% de visitas a la mesa.
- Hace cumplir las regulaciones de TABC.
- Garantiza que la presentación del producto, el restaurante y el personal cumpla con los estándares de la empresa
- Ayudar en la programación y la reunión de personal pars.
- Ayudar al equipo de gestión en la creación de programas de incentivos, pruebas y capacitación.
- Gestiona la organización, limpieza y saneamiento del restaurante.
- Se comunica con otros gerentes diariamente a través del registro de gestión.
- Completa todos los demás deberes y responsabilidades asignados.
- Gestiona el rendimiento por hora de los miembros del equipo:
- Crea secciones de servidor y asignaciones de trabajo basadas en el rendimiento de los miembros del equipo.
- Desarrolla constantemente a los miembros del equipo, incluidas las revisiones informales de turnos y participa en las reuniones diarias uno a uno.
- Proporciona comentarios sinceros y justos de forma regular, y trabaja continuamente con los miembros del equipo en sus áreas de desarrollo. Demuestra la ejecución adecuada de los sistemas de capacitación según lo descrito por la empresa, al tiempo que enfatiza la importancia de la capacitación para los asociados.
- Comunica el desempeño negativo de los miembros del equipo y notifica a los gerentes cuando las situaciones requieren o podrían conducir a una acción correctiva.
- Se comunica, hace cumplir y sigue las políticas, prácticas y procedimientos de la empresa.
- Entrena y desarrolla a los miembros del equipo
- Mantiene controlable:
- Mantiene y protege los activos de la empresa.
- Cumple con las leyes, regulaciones y pautas locales, estatales y federales.
- Completa los correos electrónicos diarios de KPI.
- Sigue todos los procedimientos de manejo de efectivo.
- Participa en los inventarios/costos mensuales y de mitad de mes de alimentos y licores a solicitud del gerente general y es responsable de su finalización.
- Responsable de preparar y presentar la documentación diaria precisa a las partes apropiadas.
- Diploma de escuela secundaria o GED
- Mínimo de 1 año de experiencia en alta cocina, hospitalidad y/o restaurante de comida informal
- Capaz de realizar múltiples tareas
- Capacidad para estar de pie durante mucho tiempo, levantar 25 libras y agacharse, trepar o trabajar en espacios confinados
- Centrado en el servicio al cliente y orientado a soluciones
- Debe disfrutar y ser capaz de tener éxito en un entorno de trabajo de ritmo rápido
- Capacidad para trabajar en un horario flexible en función de las necesidades del restaurante
- Es posible que se requiera una tarjeta de manipulador de alimentos de acuerdo con las regulaciones locales o estatales
- Pago competitivo
- Horarios flexibles
- Oportunidades de crecimiento
- Descuentos en farmacias y restaurantes
- Descuentos, recompensas y beneficios disponibles en miles de compras personales, como entretenimiento, membresías de gimnasios, productos electrónicos y viajes.
- Películas gratis en Star Cinema Grill
- Potencial para beneficios médicos, dentales y de la vista
- Programa de Ahorros para la Jubilación 401K
- Programa de Recomendación de Empleados
En Culinary Khancepts, nos esforzamos por brindar un lugar de trabajo dinámico y gratificante y reconocemos que los miembros de nuestro equipo son nuestro ingrediente más valioso. Creemos que todos contribuyen directamente al crecimiento y éxito de la empresa.
Culinary Khancepts es una organización hotelera con sede en Houston, TX, fundada en 2016 y está compuesta por los siguientes conceptos:
Star Cinema Grill, un concepto de cena en el teatro que ofrece a nuestros huéspedes estrenos de películas, un extenso menú y un bar de servicio completo con una amplia selección de cervezas, vinos y licores.
State Fare Kitchen & Bar, un restaurante de servicio completo que ofrece un menú único con favoritos locales que son tan atrevidos y diversos como el estado de Texas.
Liberty Kitchen & Oysterette, un restaurante de servicio completo que es una de las gemas ocultas de Houston y ofrece los ingredientes costeros más frescos junto con carne de res de Texas, sushi y pastas recién hechas.
The Audrey Restaurant & Bar / Reel Luxury Cinemas, un elegante y moderno restaurante que sirve cocina estadounidense contemporánea. compartiendo espacio con una sala de cine para cenar de lujo única en su clase.
El restaurante y bar Audrey: Instagram | Facebook
Reel Luxury Cines: Instagram | Facebook
Restaurante Leo's River Oaks / Teatro River Oaks – ¡Próximamente!
Facebook del restaurante Leo's River Oaks
El Teatro River Oaks Instagram | Facebook
Hollywood Palms Cinema, ¡El mejor teatro del área de Chicago!
Nuestro objetivo es "Brindar a cada huésped una experiencia gastronómica inolvidable a través de una hospitalidad inigualable y alimentos y bebidas de la más alta calidad".
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